П/Ф Элеш с мясом и картошкой, 250г

Элеш – традиционный татарский пирожок. Его название означает «порция». В отличие от эчпочмака, другого известного татарского пирога с бараниной или говядиной, начинка в элеше – нарезанная кубиками курица, картофель с луком и специями. Тесто используется бездрожжевое, приготовленное на сметане и сливочном масле. Внешне элеш напоминает уменьшенную форму другого татарского пирога – зур белиша. Состав: картофель, Лук репчатый, мясо говядина, мясо свинина, фарш куриный, кг, мука пшеничная в/с, белок соевый, кефир, маргарин, соль, дрожжи суш., сода пищевая, перец черный молотый, вода питьевая    .                     Пищевая ценность в 100 г продукта:  Жиры: 15,8  Белки: 9,9  Углеводы: 17,1, калорийность: 250,2 ккал.